TIENES UN TESORO EN EL JARDÍN Y AÚN NO LO DESCUBRES. ¡CONOCE LAS PROPIEDADES DE LA VERDOLAGA!

Esta hierba que se está brotando del jardín es muy beneficiosa para su salud, es de tipo suculenta, es originaria de la India y de su sur de Europa y actualmente ha sido extendida por todo el mundo

Esta es una planta linda que puede llegar a alcanzar hasta los 40 cm de alto, tiene tallos rojizos, hojas pequeñas y redondas, y de flores amarillas. Estas aparecen siempre en la estación de primavera y siguen saliendo hasta otoño. Si quiere conservarla, es importante saber que soporta cualquier tipo de suelo, incluso los compactados poco nutritivos, también aguantan sequia por periodos prolongados.

Esta planta es considerada mala en muchos lugares y la arrancan e raíz de todos sus jardines. Y por su puesto las propiedades de la verdolaga son impresionantemente buenísimas y tenemos que detenernos a conocerlas para beneficiarnos con ellas.

Esto se puede comer como verdura en sus preparaciones muy frescas, su sabor es salado y acido a la vez, se consume tanto los tallos como las flores. Aproveche de la mejor forma esta maravillosa flor.

Esta hierba es muy diferente a las otras hierbas malas del jardín, es de un muy alto contenido nutricional, si la toma con regularidad, puede cambiar la calidad de vida de la persona. Y se dice que es muy efectiva para proteger y evitar el cáncer.

BENEFICIOS DE LA VERDOLAGA:

Es muy alto en su aporte de vitamina C, B y a su vez fortalece el sistema inmune, y mejora el resfriado, la gripe.

Se consume como laxante, diurético natural, y se usa como remedio en contra las infecciones que son causadas por helmintos o sea (lombrices parasitarias), es muy bueno para los que tienen problemas de estreñimiento y ayuda a los procesos digestivos, ayudando a acelerar nuestro tránsito intestinal.

Es de alto aporte en ácidos grasos, omega 3, tiene riboflavina, carotenoides, y muchos más antioxidantes. Minerales como el hierro, magnesio, potasio y calcio.

Esto se prepara en una cocción rápida tal como la espinaca, (o sea cocción rápida), es muy rica en salsas y sopas.

¿Cómo tomarla?

* Tópico: Se puede poner en forúnculos, erupciones, abscesos y heridas. Machaque un trozo de la planta o más bien haga una infusión debe estar bien concentrada para su aplicación sobre la piel.

* Infusión: Pique un trozo de esta planta (pero que este fresca), agregar cucharada de verdolaga en una taza con agua recién hervida, ahora filtre el preparado.

*Ensalada: Se puede consumir como ensalada añadiendo a ella limón y aceite de oliva. ¡Exquisito!

Para tratamiento de las enfermedades beba 3 tazas al día y 1 después de cada comida.

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